超声波喷雾干燥机是利用超声波能量在气相中形成细雾的过程，即超声波在振动的液体表面产生，一个由振幅组成的峰将液滴从表面分离和打破。随着超声频率的增加，雾化液滴越来越细，在超声振动频率作用下，一般可以得到较细的液滴，然后进入干燥塔进行干燥。

小型喷雾干燥机及其主要适用于高校、研究所和食品,医药,化工,企业,实验室生产微量颗粒粉末，对溶液如浊液、悬浮液具有适用性, 适用于对热性物的干燥如生物制品、生物、酶制剂等，因所喷出的物料只是在喷成雾状大小雾滴时，才受到干燥风系统，故只是瞬间受热，能保持这些材料在干燥后仍维持其成份不受破坏。

小型喷雾干燥机及其主要适用于高校、研究所和食品,医药,化工,企业,实验室生产微量颗粒粉末，对溶液如浊液、悬浮液具有适用性, 适用于对热性物的干燥如生物制品、生物、酶制剂等，因所喷出的物料只是在喷成雾状大小雾滴时，才受到干燥风系统，故只是瞬间受热，能保持这些材料在干燥后仍维持其成份不受破坏。